Galicia tiene un problema de imagen. No en el mal sentido, sino en el sentido de que todo el mundo habla de sus playas, de las Rías Baixas, de las Cíes, de Sanxenxo, y mientras tanto el interior se queda en segundo plano. Un interior que, dicho sea de paso, tiene cañones que parecen sacados de un documental de National Geographic, aldeas que llevan siglos exactamente igual, bosques que en verano tienen una temperatura diez grados inferior a la costa y una oferta gastronómica que deja sin palabras a quien se acerca sin expectativas previas.
Este artículo es para los que quieren ir más allá de la toalla y el bañador. Para los que llevan tiempo en Galicia y creen que ya la conocen bien. Y también para los que vienen de fuera y quieren una versión diferente de la comunidad más singular del norte de España.
La espectacular Ribeira Sacra
Si tuviéramos que elegir un único destino de interior de toda Galicia para recomendar sin reservas, elegiríamos la Ribeira Sacra. El motivo es sencillo: no tiene competencia directa en ningún otro punto de la comunidad.
La Ribeira Sacra es una comarca que abarca partes de las provincias de Lugo y Ourense, en torno a los cañones que forman los ríos Sil y Miño. Los viñedos en terrazas colgadas sobre el cañón del Sil, con pendientes de hasta el 90%, producen uno de los vinos más singulares de España: el Mencía de Ribeira Sacra, con denominación de origen propia y una personalidad que no se parece a nada de lo que puedas probar en otro sitio.
Pero la Ribeira Sacra no es solo vino. Es también los monasterios románicos colgados sobre el río (Santo Estevo, Santa Cristina de Ribas de Sil, San Pedro de Rocas…), las rutas de senderismo por los bordes del cañón con vistas que cortan la respiración, y los cruceros por el río Sil que permiten ver los viñedos desde abajo, en una perspectiva que desde la carretera es imposible.
Para llegar y moverse por la Ribeira Sacra, el coche es imprescindible. Sixt tiene oficinas en los aeropuertos de Santiago, Vigo y A Coruña, y con los cupones disponibles en Descuentos El Ideal Gallego el alquiler puede salir bastante más económico. También puedes comparar opciones con eDreams, que incluye comparador de coches de alquiler junto con vuelos y hoteles en una sola búsqueda.
Para alojarse en la zona, los pazos rurales reconvertidos en hoteles con encanto son la opción más coherente con el entorno. Rumbo tiene buena selección de casas rurales y hoteles en la Ribeira Sacra con filtros de cancelación gratuita muy útiles para planificación flexible de verano.
Montañas de los Ancares y O Courel
La sierra de los Ancares (en el extremo oriental de Lugo, en el límite con Asturias y Castilla y León) y la sierra do Courel (también en Lugo) son dos de los espacios naturales más salvajes y menos conocidos de toda Galicia. En verano, cuando la costa gallega empieza a llenarse, estas sierras están prácticamente vacías y ofrecen una experiencia de montaña que sorprende a quien no las conoce.
Los Ancares tienen los últimos pallozas habitadas de Europa: construcciones de piedra con techo de paja de origen prerromano que en algunos pueblos como Piornedo o O Cebreiro todavía se conservan en pie. Es el tipo de lugar que hace que te preguntes cuántas capas tiene este país que todavía no has descubierto.
La sierra do Courel tiene la Devesa da Rogueira, considerada uno de los mejores bosques atlánticos de Europa, y la Fervenza de Vieiros, una cascada en plena montaña que en verano es uno de los rincones más frescos y espectaculares de toda Galicia. La ruta circular desde Moreda es uno de los senderos mejor valorados de la comunidad y perfectamente asequible para quien no es montañero profesional.
Para estas zonas, el alojamiento rural es prácticamente la única opción, y es exactamente la opción adecuada. Con Viajes El Corte Inglés, descubrirás opciones en los Ancares y el Courel que permiten vivir el entorno de cerca sin renunciar a la comodidad.
Ourense: la ciudad de las termas
Ourense tiene uno de los mejores secretos del turismo gallego: el agua. La ciudad tiene más de 70 fuentes termales de agua caliente que emergen directamente del subsuelo, algunas de ellas en pleno río Miño, accesibles de forma gratuita y disponibles durante todo el año. En verano, con temperaturas que en el interior de Ourense pueden superar los 38 grados, la lógica de sumergirse en agua caliente puede parecer contradictoria, pero los ourensanos llevan siglos haciéndolo y los visitantes que lo prueban entienden rápidamente por qué.
Las zonas termales de As Burgas (en el centro de la ciudad), el Tinteiro y Outariz (a pocos kilómetros) son las más populares, con piscinas naturales de distintas temperaturas rodeadas de vegetación y río. No hay entrada, no hay reserva previa, no hay complicaciones: llegas, te bañas y te quedas el tiempo que quieras.
Ourense además tiene la mejor calle de tapas del norte de España en el Barrio Histórico (no es opinión, es consenso entre quienes la conocen), vinos de la Ribeira Sacra y las Rías Baixas en cualquier bar a precios que en otras ciudades serían impensables, y una tortilla de patata que ha ganado premios nacionales con una receta que la ciudad entera defiende con una pasión que da un poco de envidia.
Para alojarse en Ourense ciudad, NH Hoteles tiene el NH Ourense bien situado en el centro, con acceso a pie a todos los puntos de interés. Con los cupones disponibles en nuestra plataforma el precio puede ser bastante más competitivo que reservando directamente.
La Ruta do Viño de Rías Baixas
El Salnés, en la provincia de Pontevedra, es la comarca donde se produce el Albariño, el vino blanco más reconocido de Galicia y uno de los más valorados de España. En verano, cuando los viñedos están en plena maduración y el paisaje del interior del Salnés es una combinación de verde profundo y pámpanos, el enoturismo en esta zona es una experiencia que combina naturaleza, cultura y gastronomía de forma difícil de superar.
Muchas de las bodegas de la denominación de origen Rías Baixas ofrecen visitas guiadas con cata incluida durante los meses de verano. No hace falta ser un experto en vino para disfrutarlo: la mayoría de las visitas están pensadas para todo tipo de público y el formato de paseo por los viñedos con cata al final es uno de los planes de tarde más agradecidos del verano gallego.
Para este tipo de plan, el coche sigue siendo la opción más cómoda. Y si la cata es generosa (que en las bodegas gallegas suele serlo), conviene tener a alguien del grupo que no beba o planificar el alojamiento cerca de la zona. Viajes Carrefour tiene buena oferta de alojamiento rural y hotelero en el Salnés, y Lastminute es una buena opción si buscas algo de última hora con descuento.
Camino de Santiago
El Camino de Santiago es, posiblemente, la experiencia de interior más completa que puede ofrecer Galicia. No el tramo final de llegada a Compostela (que es magnífico pero relativamente corto), sino los días previos atravesando la Galicia más rural: los cruceiros en los cruce de caminos, los hórreos en las aldeas, los bosques de eucalipto y roble alternando en las laderas, los pequeños mesones donde el menú del peregrino es uno de los mejores chollos gastronómicos de todo el país.
En verano, el Camino Francés concentra la mayor parte del tráfico, pero hay otras rutas mucho menos transitadas que ofrecen una experiencia más tranquila y a menudo más auténtica: el Camino Primitivo (el más antiguo de todos, por Asturias y la montaña lucense), el Camino do Norte por la costa cantábrica, o el Camino de Invierno por el interior de Galicia a través de la Ribeira Sacra.
Para quien quiere hacer el Camino pero necesita equipamiento adecuado sin gastarse una fortuna, Decathlon tiene todo lo necesario: botas de trekking, mochila de senderismo, ropa técnica, bastones y accesorios, con unos precios que hacen que el equipamiento completo sea perfectamente accesible. Los cupones de Decathlon disponibles en Descuentos El Ideal Gallego bajan todavía más el precio final.
Ferias y mercados medievales
En verano, cada pueblo gallego de cualquier tamaño tiene su feira, su mercado artesanal o su recreación medieval. Son eventos gratuitos, con ambiente familiar, gastronomía local y artesanía que en muchos casos es difícil de encontrar en otro sitio. El calendario de feiras en julio y agosto en Galicia es tan denso que prácticamente cada fin de semana hay algo en un radio de 50 kilómetros de cualquier punto de la comunidad.
Algunas de las más relevantes del verano: la Feira Franca de Betanzos (que este año se celebra en agosto), el Mercado Medieval de Baiona, la Festa do Marisco en O Grove (en octubre, aunque empieza a prepararse en verano), y las feiras agrarias y artesanales que tienen lugar en cada comarca en sus fiestas patronales.
Para llegar a estas feiras desde otras ciudades o si se va a hacer una ruta por varios puntos de Galicia, el coche de alquiler sigue siendo la opción más cómoda. Rumbo tiene comparador de coches junto con alojamiento para quien quiere cerrar todo en una sola plataforma.
Lugo: la ciudad con muralla romana
Lugo merece un apartado propio porque es la gran sorpresa para muchos visitantes que llegan sin expectativas y se van encantados. La muralla romana de Lugo, declarada Patrimonio de la Humanidad, es la única del mundo que se conserva completa en su perímetro original, con casi dos kilómetros de recorrido continuo que pueden recorrerse en la parte superior. El paseo de la muralla al atardecer, con vistas a la ciudad medieval y al campo gallego, es una de las experiencias más singulares que puede ofrecer Galicia.
Pero Lugo no es solo la muralla. Es también el casco histórico con las mejores tapas de la provincia, el Museo Provincial con una de las mejores colecciones de arte gallego del país, las termas romanas (las únicas de España en uso desde la época romana) y los mercados del centro con productos de la huerta y la ganadería lucense que son una clase magistral de gastronomía de proximidad.
Para alojarse en Lugo, NH Hoteles y Barceló Hoteles tienen presencia en la ciudad con opciones céntricas bien valoradas por otros viajeros. Y para quien llega en avión a Santiago o A Coruña y quiere visitar Lugo de camino, Sixt cubre perfectamente el trayecto en coche de alquiler desde cualquiera de los dos aeropuertos.
Galicia de interior es otro viaje
Ribeira Sacra, Ancares, Courel, Ourense, Salnés, el Camino, Lugo… El interior de Galicia es un destino que lleva años siendo el secreto mejor guardado de la comunidad, y que poco a poco está recibiendo la atención que merece.
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