Con el verano a la vuelta de la esquina nos preocupamos más por nuestro cuerpo y salud. Por eso, la elección de los electrodomésticos adecuados que te ayuden a llevar un estilo de vida más saludable, puede marcar la diferencia.
Las freidoras de aire son un claro ejemplo. Han llegado para quedarse revolucionando la forma en que preparamos nuestros alimentos. Ofrecen una alternativa más saludable a la fritura tradicional, sin sacrificar el sabor de nuestros platos favoritos. En este artículo, exploraremos las mejores opciones de freidoras sin aceite disponibles, para que puedas disfrutar de una alimentación sana sin que sufra tu economía.
¿Por qué las freidoras de aire son una opción más saludable?
Las freidoras de aire son electrodomésticos que utilizan tecnología de convección para cocinar los alimentos mediante la circulación de aire caliente, por lo que requieren muy poco o ningún aceite para lograr un resultado similar al de las freidoras convencionales. Esto las convierte en una opción mucho más saludable, ya que reduce significativamente la cantidad de grasas y calorías presentes en los alimentos fritos. Además, conserva las propiedades de los alimentos, reduce las acrilamidas hasta un 90% y la tasa de absorción de azúcares puede ser más baja que con la cocina tradicional.
¿Cuánto consume una freidora de aire?
El consumo de una freidora de aire varía entre los 700W en los modelos más pequeños, hasta los 2000W en las de mayor tamaño. El consumo de energía de una freidora de aire puede variar según la potencia del electrodoméstico, la duración de uso y la configuración de temperatura seleccionada. En general, las freidoras de aire son conocidas por ser más eficientes en términos de energía en comparación con las freidoras tradicionales que requieren grandes cantidades de aceite caliente. Una combinación muy poco económica a día de hoy con el actual precio del aceite en el mercado.
Para tener una idea más precisa del consumo de energía de una freidora de aire específica, es recomendable revisar la etiqueta de eficiencia energética del producto, si está disponible.
Beneficios de las freidoras de aire:
- Reducción de grasas: Al cocinar con poco o ningún aceite, las freidoras de aire ayudan a reducir la cantidad de grasas saturadas y calorías en tus platos favoritos.
- Textura crujiente: A pesar de no sumergir los alimentos en aceite, las freidoras de aire logran una textura crujiente y dorada en el exterior, similar a la fritura tradicional.
- Conserva las propiedades de los alimentos: Las freidoras de aire permiten cocinar manteniendo las propiedades de los alimentos, conservando en algún caso, hasta el 100% de los nutrientes de los alimentos.
- Menor tasa de absorción de azúcares: Haciendo que esta sea más lenta e incidiendo positivamente en los niveles de glucosa en sangre.
- Reduce las acrilamidas: Un probable componente cancerígeno según la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, ya que se vincula con el desarrollo de distintos tipos de cáncer: de ovario, páncreas, mama, e incluso riñón. Las acrilamidas se generan de forma natural al cocinar a altas temperaturas y con baja humedad, productos alimenticios altos en almidón. Las freidoras sin aceite permiten que su consumo se reduzca hasta en un 90% en algunos casos.
- Versatilidad: Las freidoras de aire no se limitan solo a freír. También pueden asar, hornear, congelar y hasta deshidratar una amplia variedad de alimentos, lo que las convierte en un electrodoméstico completo para cualquier cocina.
Consejos para elegir la freidora de aire adecuada:
Como todo electrodomésticos, cada air fryer tiene sus características técnicas, en las que te has de fijar, para elegir la que mejor se ajuste a tus necesidades.
- Capacidad: Considera el número de miembros de tu familia y la cantidad de alimentos que planeas cocinar regularmente para elegir una freidora de aire con la capacidad adecuada.
- Potencia y consumo: Busca freidoras de aire con suficiente potencia para garantizar una cocción rápida y uniforme y con un consumo adecuado para el tiempo que vayas a utilizarla.
- Funciones: Valora las funciones adicionales, como programas de cocción preestablecidos, descongelación, ruido, pantallas digitales y temporizadores o facilidad de limpieza, que pueden hacer que la preparación de los alimentos sea más cómoda, rápida y eficiente.
5 freidoras de aire baratas y de calidad con oferta:
Cosori Freidora de Aire Smart Chef Edition 5,5L:
La freidora de aire wifi Cosori Smart Chef Edition de 5,5L es una opción ideal para familias con varios integrantes, para las que necesites un electrodoméstico con mayor capacidad, fácil de limpiar y con cientos de recetas que encontrarás en su app.
Este modelo de Cosori permite cocinar con un 85% menos de grasa, gracias a su tecnología de calentamiento del aire 360º. Además, la versión Smart Chef Edition cuenta con conexión wifi, que te permite enlazar el dispositivo con tu smartphone y controlar tu Cosori desde cualquier punto del hogar. Su pantalla táctil con 11 ajustes facilita su manejo, permitiéndote seleccionar fácilmente la temperatura y el tiempo de cocinado e incluso personalizarlos según tus preferencias.
Potencia | 1700 vatios |
Capacidad de la cesta | 5,5 litros |
Programas preestablecidos | 11 |
Otras características | Función de precalentamiento y mantenimiento Pantalla LED táctil Cestas antiadherentes apta para el lavavajillas Incluye libro de recetas |
Entre sus características adicionales se encuentran las funciones de «Mantener Caliente», que conserva la temperatura de los alimentos, y «Recordatorio de agitado», que te alerta a la mitad del proceso de cocinado para que remuevas los alimentos. Puedes encontrarla en Amazon al mejor precio y con devolución gratuita.
Moulinex Freidora de Aire Easy Fry & Grill 4,2L:
La Easy Fry & Grill de Moulinex combina una freidora digital saludable con un grill, todo en uno. Una combinación innovadora que te promete unas frituras crujientes y doradas sin perder ni pizca de sabor.
Su exclusiva tecnología dual ofrece una parrilla de rejilla de aluminio fundido y antiadherente para cocinar jugosas carnes y verduras, con una capacidad de 4,2L idónea para familias de dos o tres miembros.
Potencia | 1550 vatios |
Capacidad de la cesta | 4,2 litros |
Programas preestablecidos | 8 programas automáticos 16 modos de cocción |
Otras características | Tecnología Grill Pantalla digital Cesta antiadherente |
Con la freidora de aire Moulinex Easy Fry & Grill, ahorrarás hasta un 70% de energía cocinando alguna de las 150 recetas que te servirán de inspiración en la aplicación Moulinex. Dispone de 8 programas automáticos, 16 funciones, un panel de control digital sencillo e intuitivo y un temporizador que facilitarán el cocinado de cualquier plato. Consíguela en la página web de Moulinex.
Cecotec Freidora de aire Cecofry Fantastik 3500 3,5L:
La Cecofry Fantastik 3500 es una innovadora freidora de aire que, gracias a su avanzada tecnología, te permite disfrutar de tus platos favoritos con hasta un 80% menos de grasa, manteniendo su delicioso sabor y textura. Su diseño compacto y eficiente con capacidad de 3,5L, potencia de 1200W y consumo reducido, es ideal para cocinar rápidamente platos para dos personas con una sola cucharada de aceite y mucho sabor.
Potencia | 1200 vatios |
Capacidad de la cesta | 3,5 litros |
Programas preestablecidos | 9 |
Otras características | Tecnología PerfectCook de aire caliente Pantalla digital Protección contra sobrecalentamiento |
Esta Cecotec dispone de 9 menús preconfigurados para que te olvides de pensar y solo tengas que escoger cuál prefieres. Ella sola ajustará el tiempo y temperatura para dejar el plato al punto perfecto. Hazte con ella aquí.
Taurus Freidora de aire Aero Crisp 8L:
Con la freidora de aire Taurus Aero Crisp de 8L podrás cocinar platos saludables para toda la familia, con hasta un 99% menos de grasa y los mismos resultados que con una freidora tradicional pero con frituras menos aceitosas y más crujientes. Esta freidora, a pesar de su gran capacidad, es una de las más compactas del mercado, con un diseño rectangular de tan solo 26,5cm de ancho, cómodo para cualquier cocina.
Potencia | 1700 vatios |
Capacidad de la cesta | 8 litros |
Programas preestablecidos | 5 |
Otras características | Cesta antiadherente Pantalla digital Rejilla interior apta para lavavajillas |
La Aero Crisp incorpora programas predefinidos que harán el trabajo por ti. Podrás cocinar verduras, carne, pescado, patatas y muchas otras cosas de una sola vez y con un resultado de lo más sabroso. Cuenta con temporizador de hasta 60 minutos con avisador acústico de fin de cocción, ideal para controlar todo el proceso. Además, puedes ajustar la temperatura entre 80ºC y 200ºC según la receta y disfrutar como si de un horno o freidora tradicional se tratara. Consíguela ahora en la página web de Taurus con un 31% de descuento.
Freidora de aire Aigostar Cube 7L:
Esta freidora de aire de 7L, es capaz de cocinar de 6 a 10 raciones de forma rápida y saludable, gracias a la circulación de aire a 360º que permite un calentamiento interno más veloz.
Potencia | 1900 vatios |
Capacidad de la cesta | 7 litros |
Programas preestablecidos | 7 |
Otras características | Cocina en cesta o directamente en el cajón Acceso a recetas de la comunidad a través de la app Incluye libro de recetas |
La Aigostar Cube cuenta con libro de recetas y 7 funciones pre-programadas: patatas, gambas, pollo, ternera, carne, pescado, tarta y mantener caliente, lo que facilita el uso de cualquiera que solo quiera elegir el programa y olvidarse de lo demás. Aún así, también permite hacer un ajuste manual de temperatura y de un tiempo ajustable de 0 a 60 min.
Cocina con hasta un 85% menos de grasa con esta freidora de aire libre de BPA, cesta extraíble y fácil limpieza. Puedes encontrarla en Amazon por un precio muy competitivo.
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Una alimentación sana no tiene por qué ser costosa ni complicada. Con la ayuda de una freidora de aire asequible y de calidad, puedes disfrutar de tus platos favoritos de una manera más saludable, con el mismo sabor. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!